Engenharia de Produção

A Engenharia de Produção é um curso recente, criado para suprir a necessidade das empresas de um profissional de integração das diversas partes da fábrica e com capacidade de dialogar com a alta diretoria acerca dos assuntos tecnológicos de forma simples, clara e precisa. O Engenheiro de Produção tem o objetivo de melhorar e implementar sistemas integrados de pessoas, materiais, informação, equipamentos e energia, utilizando o conhecimento especializado em matemática, física e ciências sociais, em conjunto com análise e projeto de engenharia, para especificar, prever e avaliar os resultados obtidos por tais sistemas.

Definição e Conceituação de Engenharia de Produção
Consta no documento da ABEPRO "Engenharia de Produção: Grande Área e Diretrizes Curriculares" que se baseia nas definições do IIIE (International Institute of Industrial Engineering) o seguinte extrato: "Compete à Engenharia de Produção o projeto, a modelagem, a implantação, a operação, a manutenção e a melhoria de sistemas produtivos integrados de bens e serviços, envolvendo homens, recursos financeiros e materiais, tecnologia, informação e energia. Compete ainda especificar, prever e avaliar os resultados obtidos destes sistemas para a sociedade e o meio ambiente, recorrendo a conhecimentos especializados da matemática, física, ciências humanas e sociais, conjuntamente com os princípios e métodos de análise e projeto da engenharia". "Produzir é mais que simplesmente utilizar conhecimento científico e tecnológico. É necessário integrar fatores de naturezas diversas, atentando para critérios de qualidade, produtividade, custos e responsabilidade social, entre outros.

A Engenharia de Produção, ao voltar a sua ênfase para características de produtos (bens e/ou serviços) e de sistemas produtivos, vincula-se fortemente com as idéias de projetar e viabilizar produtos e sistemas produtivos, planejar a produção, produzir e distribuir produtos que a sociedade valoriza. Essas atividades, tratadas em profundidade e de forma integrada pela Engenharia de Produção, são fundamentais para a elevação da qualidade de vida e da competitividade do país".

Áreas de Especialização
O curso de graduação possui 10 áreas de especialização: Pesquisa Operacional, Qualidade, Gestão Econômica e Financeira, Gestão Ambiental, Gestão da Produção, Sistemas de Informação, Logística, Riscos Tecnológicos, Projeto do Produto e Avanços em Engenharia de Produção. Daí vem a visão ampla e o conhecimento diversificado desse profissional capaz de analisar um processo e avaliar seus impactos ao longo de toda a cadeia produtiva sob diferentes ponto de vistas.

Qualidade:

• Engenharia da Confiabilidade;
• Metrologia;
• Controle Estatístico da Qualidade;
• ISO 9001, ISO 14001, OHSAS...;
• Auditoria da Qualidade;
• Balanced Scorecard, 5S, House Keeping;

Pesquisa Operacional:

• Análise de Decisão;
• Probabilidade e Processos Estocásticos;
• Programação Linear, Método Simplex, Programação Multiobjetivo;
• Análise de Regressão;
• Técnicas de Simulação;

Gestão da Produção:

• Programação e Controle da Produção;
• Estratégia e Gestão da Produção e Objetivos de Desempenho;
• Organização e Teoria do Trabalho;
• Engenharia de Métodos, Estudo dos Tempos e Movimentos, Layout;
• Logística Integrada ao Longo da Cadeira de Suprimentos;
• Sistema Toyota de Produção, Just-in-time, Teoria das Filas;

Gestão Econômica e Financeira:

• Empreendedorismo;
• Planejamento de Competitividade;
• Engenharia de Avaliações, Análise de Projetos;
• Custos da Produção;
• Engenharia Financeira;
• Micro e Macroeconomia;

Sistemas de Informação:

• Sistemas de Apoio à Decisão;
• Planejamento do Sistema de Informação;
• Manufatura Integrada por Computador;
• MRP, ERP, WMS, TMS, APS...;
• Gestão da Tecnologia da Informação;
• Fundamentos da Inteligência Artificial ;

Perfil Profissional
O perfil do Engenheiro de Produção pressupõe espírito crítico, criatividade e consciência em relação à sua atuação técnica, política, econômica e social. Pois bem, ele vem se mostrando um profissional versátil, considerando a interdependência entre os vários segmentos empresariais, levando em consideração o desenvolvimento de novas máquinas, novos processos de produção e sua manutenção, agindo no sentido de planejar, orientar, supervisionar, inspecionar e controlar a produção de bens e serviços, elaborar, executar e acompanhar projetos buscando a otimização dos sistemas produtivos. Outro aspecto observado neste profissional é a capacidade de adaptação rápida em diferentes funções, praticadas em ambientes altamente competitivos.

Competências e Habilidades

• Projetar, implementar e aperfeiçoar sistemas, produtos e processos, levando em consideração os limites e as características das comunidades envolvidas;
• Desenvolver, implementar e gerenciar uma infra-estrutura de tecnologia da informação, dados e sistemas que abranjam toda a organização;
• Dimensionar e integrar recursos físicos, humanos e financeiros a fim de produzir com eficiência e ao menor custo, considerando a possibilidade de melhorias contínuas;
• Utilizar ferramental matemático e estatístico para modelar processos e auxiliar na tomada de decisões;
• Projetar, implementar e aperfeiçoar sistemas, produtos e processos, levando em consideração os limites e as características das comunidades envolvidas;
• Prever e analisar demandas, selecionar tecnologia e know-how, projetando produtos ou melhorando suas características e funcionalidade;
• Incorporar conceitos e técnicas da qualidade em todo o sistema produtivo, tanto nos seus aspectos tecnológicos quanto organizacionais, aprimorando produtos e processos e produzindo normas e procedimentos de controle e auditoria;
• Prever a evolução dos cenários produtivos, percebendo a interação entre as organizações e os seus impactos sobre a competitividade, os indivíduos e a sociedade;
• Acompanhar os avanços tecnológicos, organizando-os e colocando-os a serviço da demanda das empresas e da sociedade;
• Compreender a inter-relação da gestão da tecnologia com o meio ambiente, tanto no que se refere à utilização de recursos escassos quanto à disposição final de resíduos e rejeitos, atentando para a exigência de sustentabilidade;
• Utilizar indicadores de desempenho, sistemas de custeio, bem como avaliar a viabilidade econômica e financeira de projetos;
• Gerenciar e otimizar o fluxo de informação nas empresas utilizando tecnologias adequadas.

É importante destacar que a formação do engenheiro não é apenas tecnológica, mas também de uma consciência crítico-social, capaz de manter vínculos humanísticos e técnicos, enfatizando que a Engenharia de Produção se presta ao serviço de sustentação, manutenção e promoção da pessoa humana e do seu ambiente de trabalho.

Mercado de Trabalho
As atividades de atuação estão sendo relacionadas ao desenvolvimento de projetos, à aplicação de métodos gerenciais, ao uso de métodos para melhoria da eficiência das empresas e à utilização de sistemas de controle dos processos das empresas. Assim, de uma forma geral, tudo o que se refere à estratégia, planejamento, programação e controle de compras, produção e distribuição de produtos constituem atividade da Engenharia de Produção.

As organizações empregadoras são:

• As indústrias de uma maneira geral como a de construção, automóveis, alimentos, agroindústria, eletrodomésticos e equipamentos;
• Empresas de serviço de uma maneira geral, como a de transporte aéreo, Internet e consultorias;
• Grandes empresas privadas de petróleo, concessionárias de telefonia, bancos, seguradoras, fundos de pensão, bancos de investimento;
• E diversas outras empresas;